Tranches filets de colin sans arête

Leader price - 4x100g
2.89 €  7.22/KG

Ingrédients / Composition

100% filets de colin d'Alaska MSC (Theragra chalcogramma), pêché au chalut en Océan Pacifique.

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories
76
Valeur énergétique en Kilojoules
324
Matières Grasses
0.8
dont Acides Gras Saturés
0.1
Glucides
0.3
Protéines
17
Sel
0.3

Allergènes

COLIN D'ALASKA. Traces de gluten.

Conseils de préparation

Sans décongélation préalable. Retirer les portions de leur emballage. Micro-ondes : placer les portions dans un plat adapté (non métallique). Couvrir et laisser cuire à 900 watts pendant 3 minutes et 30 secondes environ par portion de 100 g. Poêle : dans un fond de matière grasse chaude, faire cuire les portions à feu moyen 8 à 10 minutes de chaque côté. Court-bouillon : plonger vos portions dans une eau frémissante et laisser cuire pendant 13 minutes environ à partir de la reprise du frémissement.
Conservation
*24 heures dans un réfrigérateur. **3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. ***Plusieurs mois à -18°C dans un congélateur dans la limite du délai optimal de conservation jusqu'à la date de durabilité minimale.
Dénomination légale
4 tranches de filets de colin d'Alaska MSC, surgelées, sans arête