Photo Thon blanc germon huile d'olive Albert Ménès

Thon blanc germon huile d'olive

Albert Ménès - 160g
6.31 €  6.31/KG

Ingrédients / Composition

Thon Blanc Germon (POISSON), huile d'olive vierge extra, sel.

Présentation du produit

Ce thon est de la variété Germon, la qualité la plus fine et la plus rare. Les flancs écartés serviront à la fabrication des ventrèches de thon (la partie la plus noble du poisson ). Les morceaux sont cuits dans un court bouillon, débarrassés de leur peau puis découpés. Ils sont ensuite recouverts d'huile d'olive vierge extra et pasteurisés.
Nutriscore (Source Scanup)
ABCDE

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories
321
Valeur énergétique en Kilojoules
1334
Matières Grasses
25
dont Acides Gras Saturés
4.8
Glucides
0.5
dont Sucres
0.5
Protéines
24
Fibres
0
Sel
0.8

Allergènes

Poissons.

Conseils de préparation

Ce thon Germon à l'huile d'olive vierge extra est tout particulièrement recommandé en salade. Sa préparation à l'huile d'olive se mariera également avec une recette à la provençale. Afin d'éviter que l'huile ne fige, nous vous déconseillons de conserver le thon à l'huile d'olive au réfrigérateur.
Conservation
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours.
Service consommateur
156 rue saint denis CF 20022 92707 Colombes Cedex, - - SA ALBERT MENES Albert Ménès 156 rue Saint Denis 92700 Colombes, - - contact@albertmenes.fr ou 01.47.15.53.00
Dénomination légale
THON BLANC GERMON A L'HUILE D'OLIVE VIERGE EXTRA