Photo Tartare de bœuf et sa sauce Charal

Tartare de bœuf et sa sauce

Charal - 250 g
4,50 €

Ingrédients / Composition

100% viande hachée de boeuf.
Tartare 72 % : viande hachée pur bœuf * ; Sauce 28 % : ketchup (purée de tomates, sucre, vinaigre, sirop de glucose-fructose, sel, amidon transformé de pomme de terre, acidifiant : E330, épaississant : E415, conservateurs : E211-E202, arômes), oignons 4 %, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, acidifiant : E330, conservateurs : E224 (SULFITES)- E222 (SULFITES)), huile de colza, eau, câpres 1,4 %, cornichons 1,1%, vinaigre d'alcool, amidon transformé de pomme de terre, sauce anglaise (vinaigres de malt (ORGE) et d'alcool 1,1%, mélasse, sucre, sel, ANCHOIS, extrait de tamarin, oignons, ail, épices, arômes), ciboulette, sel, épaississants : E412-E415, amidon transformé de pomme de terre 0.03%, poivre, persil 0,03%, colorants : E160c-E150c.
Ce produit contient : ORGE (GLUTEN), POISSON, SULFITES, MOUTARDE ; Traces éventuelles de LAIT, CELERI. 
*Viande bovine origine France / Pourcentage de matières grasses inférieur à 5 % - rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 12 %.

Présentation du produit

C'est une viande hachée pur boeuf 5 % matières grasses, accompagnée de 2 sachets de sauce et destinée à être consommée crue.
Nutriscore (Source Scanup)
ABCDE

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories
134
Valeur énergétique en Kilojoules
563
Matières Grasses
5.6
dont Acides Gras Saturés
1.3
Glucides
4.7
dont Sucres
3.4
Protéines
16
Fibres
0.5
Sel
1

Allergènes

orge (gluten), poisson, sulfites, moutarde

Conseils de préparation

5 minutes avant la dégustation, sortez votre viande de son emballage protecteur. La viande mise sous vide est naturellement plus foncée, elle reprendra sa couleur habituelle en quelques minutes. Mélangez le tartare et sa sauce, c'est prêt!
Score SIGA (sources Scanup)i
Conservation
A conserver entre 0°C et + 2°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
Service consommateur
1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex, - - 0241495151 CHARAL CHOLET
Dénomination légale
1 TARTARE 5 % MG ET SA SAUCE