Steaks hachés façon bouchère

Leader price - 4x125g
4.93 €  9.86/KG

Ingrédients / Composition

100% pure viande bovine de race charolaise. Viande bovine origine : France. Pourcentage de matière grasses inférieur à 158. Rapport collagène sur protéines de viande inférieur à 15%.

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories
208
Valeur énergétique en Kilojoules
864
Matières Grasses
15
dont Acides Gras Saturés
6.2
Glucides
0.01
Protéines
18
Sel
0.15

Conseils de préparation

Cuisson sans décongélation préalable. A la poêle : dans une poêle préchauffée avec ou sans matière grasse, saisir le steak haché 1 minute par face. Puis laisser cuire à feux doux 9 à 10 minutes en retournant le steak haché régulièrement. A consommer cuit à cœur.
Conservation
***Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un congélateur jusqu'à la date de durabilité minimale.
Dénomination légale
4 steaks hachés de viande bovine façon bouchère race charolaise, surgelés