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Saumon fumé en tartare

Palais des Mets - 2x70g
7.40 €  52.86/KG

Ingrédients / Composition

Saumon fumé (Saumon, sel) 90%, jus de citron, ciboulette, échalote, aneth, poivre

Présentation du produit

Saumon fileté et salé à la main au gros sel, fumé au bois de hêtre, paré, désarêté, coupé et assaisonné. Le mélange est moulé puis présenté en coque operculée, prêt à démouler dans l'assiette et à accompagner selon son goût.
Nutriscore (Source Scanup)
ABCDE

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories
174
Valeur énergétique en Kilojoules
725
Matières Grasses
10
dont Acides Gras Saturés
1.6
Glucides
0.9
dont Sucres
0.6
Protéines
20
Sel
2.2

Allergènes

Saumon (poisson)

Conseils de préparation

A consommer rapidement après ouverture
Conservation
A conserver entre 0°C et +4°C.
Service consommateur
Z.I. de Carros, 10ème rue, 4ème avenue BP83 - 06513 Carros Cedex - France, - - contact@palaisdesmets.com LEJEUNE Baptiste Z.I. de Carros, 10ème rue, 4ème avenue BP83 - 06513 Carros Cedex - France, - - contact@palaisdesmets.com BISSOR SONIA Z.I. de Carros, 10ème rue, 4ème avenue BP83 - 06513 Carros Cedex - France, - - qualite@palaisdesmets.com Sanna Manuela
Dénomination légale
Saumon fumé en tartare