Sablés au cantal entre-deux

Albert Ménès - 125g
3.90 €  31.20/KG

Ingrédients / Composition

Farine de blé (GLUTEN), fromage (LAIT) de Cantal entre-deux 25%, beurre (LAIT) 25%, jaune d’OEUF frais, sel. Traces: FRUITS À COQUE.

Présentation du produit

Une recette familiale auvergnate a donné naissance à ce singulier biscuit apéritif, issu des vieux fournils auvergnats. Le fromage de Cantal est un produit de terroir de caractère. Le choix du Cantal est difficile, il doit être goûteux mais sans âpreté, et son introduction dans la recette doit être minutieusement dosée.
Nutriscore (Source Scanup)
ABCDE

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories
557
Valeur énergétique en Kilojoules
2327
Matières Grasses
34
dont Acides Gras Saturés
22
Glucides
48
dont Sucres
0.5
Protéines
14
Sel
1.7

Allergènes

GLUTEN, LAIT, OEUF, FRUITS À COQUE.
Conservation
A conserver au sec. Bien refermer après ouverture.
Service consommateur
156 rue saint denis CF 20022 92707 Colombes Cedex, - - SA ALBERT MENES
Dénomination légale
SABLES DU BURONNIER AU CANTAL ENTRE-DEUX