Ingrédients / Composition

Riz de Camargue long grain de qualité supérieure.

Nutriscore (Source Scanup)

ABCDE

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories

358

Valeur énergétique en Kilojoules

1521

Matières Grasses

0.3

dont Acides Gras Saturés

0.1

Glucides

81

dont Sucres

0

Protéines

7.8

Fibres

0

Sel

0.01

Conseils de préparation

Dose de riz recommandée : 60 g par personne. Cuisson créole : versez le riz dans un grand volume d'eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux 13 minutes pour un riz fermer et 15 minutes pour un riz plus moelleux. Égouttez et servez. Cuisson pilaf : dans une poêle, faites revenir le riz avec un peu de beurre ou d'huile. Remuez jusqu'à ce que les grains soient translucides. Ajoutez alors 3 volumes d'eau bouillante salée. Couvrez et laissez cuire à feu doux jusqu'à absorption du liquide.

Score SIGA (sources Scanup)i

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale

Riz de Camargue long grain de qualité supérieure