Ingrédients / Composition

Riz de Camargue long grain de qualité supérieure.

Présentation du produit

La très grande qualité d’élaboration de ce riz long, produit de Camargue, lui confère son goût unique et savoureux.

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories

358

Valeur énergétique en Kilojoules

1521

Matières Grasses

0.3

dont Acides Gras Saturés

0.1

Glucides

81

dont Sucres

0

Protéines

7.8

Fibres

0

Sel

0.01

Conseils de préparation

Dose de riz recommandée : 60 g par personne. Cuisson créole : versez le riz dans un grand volume d'eau bouillante salée. Laissez cuire à feu doux 13 minutes pour un riz fermer et 15 minutes pour un riz plus moelleux. Égouttez et servez. Cuisson pilaf : dans une poêle, faites revenir le riz avec un peu de beurre ou d'huile. Remuez jusqu'à ce que les grains soient translucides. Ajoutez alors 3 volumes d'eau bouillante salée. Couvrez et laissez cuire à feu doux jusqu'à absorption du liquide.

Score SIGA (sources Scanup)i

Conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Dénomination légale

Riz de Camargue long grain de qualité supérieure