Photo Ras El Hanout Albert Ménès

Ras El Hanout

Albert Ménès - 70g
3.59 €  3.59/KG

Ingrédients / Composition

Coriandre, curcuma, carvi, cumin, sel, chili, farine de riz, trigonelle, fenouil, ail, cardamome, cannelle cassia, gingembre, clous de girofle.

Présentation du produit

Originaire du Maroc, ce subtil mélange d'épices allie les délicats parfums de la coriandre, du curcuma du carvi et du cumin.Signifiant "toit de la boutique" en arabe, le ras el hanout voit sa composition varier selon la maison qui le confectionne. La qualité de ce mariage étant souvent à l'origine de la réputation de l'échoppe.

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories
0
Valeur énergétique en Kilojoules
0
Matières Grasses
0
dont Acides Gras Saturés
0
Glucides
0
dont Sucres
0
Protéines
0
Fibres
0
Sel
0

Conseils de préparation

Il relève agréablement les tajines, les pastillas, les couscous, comme les pâtisseries orientales à base de miel.
Score SIGA (sources Scanup)i
Conservation
A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Service consommateur
156 rue saint denis CF 20022 92707 Colombes Cedex, - - SA ALBERT MENES Albert Ménès 156 rue Saint Denis 92700 Colombes, - - contact@albertmenes.fr ou 01.47.15.53.00
Dénomination légale
Ras El Hanout