Photo Raifort Albert Ménès

Raifort

Albert Ménès - 90g
3.58 €  3.58/KG

Ingrédients / Composition

Racines de raifort, eau, LAIT, huile de tournesol, sel, amidon modifié, acidifiant : acide citrique, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel, conservateur : diSULFITE de sodium.

Présentation du produit

Le Mot allemand Meerrettich désignant le raifort veut dire littéralement "plus de radis", indiquant la puissance du raifort par rapport au radis rose. La tradition veut que le raifort soit récolté seulement pendant les mois en "R" pour éviter qu'il ne se teinte d'amertume.
Nutriscore (Source Scanup)
ABCDE

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories
85
Valeur énergétique en Kilojoules
356
Matières Grasses
3.4
dont Acides Gras Saturés
0.4
Glucides
16
dont Sucres
0.4
Protéines
2.8
Fibres
0
Sel
1.2

Allergènes

Lait, Anhydride sulfureux et sulfites.

Conseils de préparation

Traditionnellement, le Raifort accompagne le pot-au-feu et les choucroutes. Mais il peut faire merveille avec les poissons fumés, les viandes froides, les fondues...
Score SIGA (sources Scanup)i
Origine
Zone de fabrication : FRA
Conservation
À conserver au frais après ouverture.
Service consommateur
156 rue saint denis CF 20022 92707 Colombes Cedex, - - SA ALBERT MENES Albert Ménès 156 rue Saint Denis 92700 Colombes, - - contact@albertmenes.fr ou 01.47.15.53.00
Dénomination légale
RAIFORT