La polenta est à base de farine de maïs. Nature ou crémeuse, elle peut être servie chaude, cuite au bouillon ou au lait ou encore en galettes revenues à la poêle.
Nutriscore (Source Scanup)
ABCDE
Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)
Valeur énergétique en Kilocalories
115
Valeur énergétique en Kilojoules
483
Matières Grasses
3
dont Acides Gras Saturés
1.3
Glucides
19
dont Sucres
0.2
Protéines
3.1
Sel
0.58
Allergènes
lait
Conseils de préparation
Couper en tranches fines puis faire dorer à la poêle ou au four.
Conservation
A conserver entre 0 et 4°C
Service consommateur
150 allée Bellecour, 84200 Carpentras - France - contact@lesartisansdubio.fr https://www.lesartisansdubio.fr/ 04 32 85 02 30 Ateliers bio de provence