Poivre sauvage de voatsiperifery

Le poivre sauvage pousse dans les zones tropicales humides de Madagascar. Lors de la récolte, il est parfois nécessaire au cueilleur de grimper jusqu'à 20 mètres de hauteur pour atteindre ce poivre d'exception. Il est frais, avec des notes d'agrumes et un piquant équilibré.

Le voatsiperifery tient son nom de voa, qui signifie fruit et de tsiperifery, qui est le nom de la plante en malagasy. Fraîche au piquant équilibré, cette baie rare et peu connue dégage une odeur boisée aux notes terreuses. Persistante et longue en bouche, elle exhale également des notes d’agrumes, de fruits et de fleurs.

À conserver au sec et à l'abri de la lumière.

156 rue saint denis CF 20022 92707 Colombes Cedex, - - SA ALBERT MENES

POIVRE SAUVAGE DE VOATSIPERIFERY