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Piment de cayenne moulu

Albert Ménès - 65g
3.29 €  50.62/KG

Ingrédients / Composition

Piment de Cayenne moulu

Présentation du produit

Le piment pili-pili est un piment extrêmement fort à utiliser avec parcimonie. Introduit sur l'île de Cayenne en 1493 depuis Haïti, ce piment porte en créole le surnom de "z'ozio", d'où son appellation de piment langue d'oiseau. Il entre dans la composition de tous les mélanges de la cuisine antillaise, particulièrement épicée.

Conseils de préparation

Il relève les boudins créoles, les carris (équivalents antillais des currys indiens) et les célèbres colombos.
Conservation
À conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Service consommateur
156 rue saint denis CF 20022 92707 Colombes Cedex, - - SA ALBERT MENES Albert Ménès 156 rue Saint Denis 92700 Colombes, - - contact@albertmenes.fr ou 01.47.15.53.00
Dénomination légale
PIMENTS DE CAYENNE MOULUS