100% petit épeautre en grains de Gascogne issu de l'agriculture biologique française et d'une filière équitable française.
PEUT CONTENIR DES TRACES DE GLUTEN ET SOJA
Petit épeautre grains bio équitable
Paysans d'Ici - 500g
3.69 €
7.38/KG
Ingrédients / Composition
Présentation du produit
Petit épeautre en grains de Gascogne - Paysans d'ici
avec la coopérative Qualisol - équitable et bio
Cette céréale très ancienne a été très peu hybridée : elle est donc pauvre en gluten. Très riche en calcium, en phosphore et en magnésium, elle constitue une très bonne source de fibres comme de protéines.
Croquant, le petit épeautre se consomme, comme le riz, en accompagnement ou en base pour une salade créative !
Nutriscore (Source Scanup)
ABCDE
Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)
Valeur énergétique en Kilocalories
339
Valeur énergétique en Kilojoules
1419
Matières Grasses
3.8
dont Acides Gras Saturés
0.7
Glucides
59
dont Sucres
2
Protéines
11.9
Fibres
11
Sel
0
Allergènes
GLUTEN, SOJA
Conseils de préparation
Rincer les grains de petit épeautre.
Verser dans une casserole et ajouter 4 fois leur volume d'eau froide salée.
Porter à ébullition, puis cuire à couvert et à feu doux pendant 40 minutes.
Score SIGA (sources Scanup)i
Origine
Zone de fabrication : FRA
Conservation
A conserver dans un endroit sec
Service consommateur
A ST LAURENT, 32500 FLEURANCE - FRANCE - info@ethiquable.coop www.ethiquable.coop 0562060506 ETHIQUABLE
Dénomination légale
PETIT ÉPEAUTRE EN GRAINS GASCOGNE BIO 500G