Photo Parmentier de confit de canard Fleury Michon

Parmentier de confit de canard

Fleury Michon - 320g
4.90 €  15.31/KG

Ingrédients / Composition

Ingrédients: Flocons de pommes de terre réhydratés 41%, viande de canard maigre confit 14%, eau, oignons 7.5%, CREME fraîche, BEURRE, champignons de Paris 4%, poudre de LAIT écrémé, EMMENTAL 3.5%, chapelure 1.1% (dont BLE), fond de volaille (eau, os de poulet, sel), madère, graisse de canard, sel, plantes aromatiques, ail, épices.

Présentation du produit

J'ai imaginé d'associer du canard confit fondant et savoureux, rehaussé d'un filet de Madère, de coriandre, d'oignons et de champignons, à la douceur d'une purée de pommes de terre à la crème fraîche. J'ai recouvert ce plat d'emmental pour obtenir un Parmentier doré et croustillant après réchauffage au four. Joël Robuchon
Nutriscore (Source Scanup)
ABCDE

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories
454
Valeur énergétique en Kilojoules
1891
Matières Grasses
25
dont Acides Gras Saturés
15
Glucides
29
dont Sucres
9
Protéines
25
Fibres
4.5
Sel
3

Allergènes

blé, lait

Conseils de préparation

3 min 30 au four micro-ondes : 1) Percez de quelques trous le film de la cassolette à l'aide d'une fourchette. 2) Placez la cassolette en céramique dans votre four à micro-ondes. 3) Laissez réchauffer 3 minutes 30 à 750 watts. 12 à 15 min au four traditionnel :
Score SIGA (sources Scanup)i
Conservation
à conserver entre 0°C et +4°C
Service consommateur
BP1 - 85707 Pouzauges Cedex France, - - Fleury Michon BP1 85707 Pouzauges Cedex, - - Service relation consommateurs
Dénomination légale
Parmentier au canard maigre confit