Photo Noix de saint-jacques avec corail franprix

Noix de saint-jacques avec corail

franprix - 400g
8.10 €  20.25/KG

Ingrédients / Composition

100% noix de Saint-Jacques (Argopecten purpuratus) avec corail, surgelées, élevées au Pérou. Issues de fermes aquacoles certifiées ASC.

Présentation du produit

Avec corail.

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories
91
Valeur énergétique en Kilojoules
384
Matières Grasses
1
dont Acides Gras Saturés
0.4
Glucides
6.4
dont Sucres
0
Protéines
14
Fibres
0
Sel
0.32

Allergènes

NOIX DE SAINT-JACQUES.

Conseils de préparation

Décongélation : laisser décongeler les noix de Saint-Jacques durant 6 à 10 heures environ dans une assiette au réfrigérateur. Utiliser ensuite comme un produit frais. A la poêle : disposer les noix dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse. Les faire saisir à feu vif, 1 min, sur chaque face. Au micro-ondes : placer les noix de Saint-Jacques dans un plat adapté au four micro-ondes. Faites chauffer 5 à 7 min selon la quantité, en position décongélation.
Conservation
Avant ouverture : *24 heures au réfrigérateur. **3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. ***Plusieurs mois au congélateur à -18°C jusqu'à la date limite d'utilisation. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale
Noix de Saint-Jacques (Argopecten purpuratus) avec corail, surgelées, élevées au Pérou