Melange pain d'épices

Cannelle cassia, clous de girofle, noix de muscade, piment, macis, cardamome, gingembre.

Selon la légende, le mélange pain d'épices fût apporté en France par Saint Grégoire, évêque d'Arménie réfugié à Pithiviers au Xème siècle, qui en offrait à ses visiteurs. Le pain d'épices devint une des grandes friandises de l'Europe du Moyen Âge. Ce mélange est réalisé selon la tradition alsacienne où dominent la cannelle et le clou de girofle.

Ce mélange est réalisé selon la tradition alsacienne où dominent la cannelle et le clou de girofle.

A conserver au sec et à l'abri de la lumière.

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