Au réfrigérateur : étaler les fruits sur une assiette en une seule couche et laisser décongeler pendant 3 heures. Au four à micro-ondes : verser la quantité souhaitée de fruits dans un plat adapté et laisser décongeler en mode décongélation pendant 5 minutes pour 300 g, 7 minutes pour 600 g. Mélanger à mi-temps. Laisser reposer au réfrigérateur environ 10 minutes avant de servir.
Conservation
24 heures au réfrigérateur. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un congélateur dans la limite du délai optimal de conservation.
Dénomination légale
Mélange de framboises, groseilles, myrtilles, mûres, cassis surgelé