Ingrédients / Composition

Lentilles vertes.

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories

333

Valeur énergétique en Kilojoules

1409

Matières Grasses

1.7

dont Acides Gras Saturés

0.2

Glucides

50

dont Sucres

0

Protéines

24

Fibres

0

Sel

0.03

Allergènes

Traces de gluten.

Conseils de préparation

Cuisson à la casserole : mettre les lentilles vertes dans trois fois leur volume d'eau froide. après ébullition, cuire pendant 25 minutes. Cuisson à l'autocuiseur : mettre les lentilles vertes dans une fois et demie leur volume d'eau froide. Après mise en route de la soupape, cuire pendant 12 minutes. Égoutter et consommer selon votre goût : en accompagnement, en salade ou en velouté, ou dans un petit salé aux lentilles.

Conservation

A conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.

Dénomination légale

Lentilles vertes