Lentilles roses de Gascogne - Paysans d'ici
Variété Rosana - avec la coopérative Qualisol - équitable et bio
Les lentilles Rosana sont les plus précoces ! Ce sont elles qui ouvrent le bal... de la récolte. Elles sont très sucrées et très appréciées, en velouté par exemple.
Nutriscore (Source Scanup)
ABCDE
Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)
Valeur énergétique en Kilocalories
340
Valeur énergétique en Kilojoules
1419
Matières Grasses
3.5
dont Acides Gras Saturés
0.5
Glucides
44.2
dont Sucres
1.5
Protéines
26.1
Sel
0.01
Allergènes
GLUTEN ET SOJA
Conseils de préparation
Rincer les lentilles. Les verser dans une casserole et ajouter 3 fois leur volume d'eau froide. Porter à puis cuire à couvert pendant 15 à 20 minutes.
Saler en fin de cuisson