Photo Jarret de porc demi-sel VériTable

Jarret de porc demi-sel

VériTable - 700g
3.85 €  5.50/KG

Ingrédients / Composition

Jarret avant de porc 95%, eau, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium.

Présentation du produit

Un jarret de porc saumuré pour lui apporter une belle couleur rosée représentative des produits demi-sel.

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories
111
Valeur énergétique en Kilojoules
467
Matières Grasses
3
dont Acides Gras Saturés
1.2
Glucides
0.6
dont Sucres
0.6
Protéines
20
Sel
2.3

Conseils de préparation

Dessaler la viande dans un grand volume d'eau pendant une nuit. Remplir une casserole d'eau et porter à ébullition. Ajouter un bouquet garni. Mettre la viande à cuire pendant 45 minutes.
Conservation
A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer cuit à cœur dès ouverture.
Service consommateur
Z.I. - 7, Rue de la Jeannaie-Maroué - BP 60328, 22403 Lamballe cedex - France - www.cooperl.com COOPERL ARC ATLANTIQUE BP 60328, 22403 Lamballe cedex - France - www.cooperl.com COOPERL
Dénomination légale
Jarret avant de porc demi-sel