Ingrédients : Jambon de porc, sel, dextrose et conservateurs (nitrite de sodium, nitrate de potassium).
Nous avons mis en oeuvre 159g de jambon de porc pour obtenir 100g de produit fini. ce produit a subi une perte d'eau durant le processus de sechage
Présentation du produit
Coupe à la couleur uniforme.
Intense arôme de jambon.
Saveur délicate.
Bouquet traditionnel.
Le système de conditionnement permet de voir la totalité du produit.
Séparation facile des tranches.
Barquette transparente à ouverture facile.
Avec un microfilm séparateur des tranches.