Les herbes de Provence se composent d'un mélange de plantes aromatiques représentatives de la culture méditerranéenne : l'origan, la sarriette, le romarin, le thym et le basilic.
Conseils de préparation
Elles sont indispensables à la préparation de spécialités provençales telles que la ratatouille, la soupe au pistou ou encore les tomates à la provençale. Elles parfumeront également vos grillades de viandes ou de poissons.
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