Photo Haricots de soissons secs Eric Bur

Haricots de soissons secs

Eric Bur - 250g
6.15 €  24.60/KG

Ingrédients / Composition

Haricots de Soissons.

Présentation du produit

Haricots de Soissons
Nutriscore (Source Scanup)
ABCDE

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories
341
Valeur énergétique en Kilojoules
1447
Matières Grasses
2.8
dont Acides Gras Saturés
0.38
Glucides
59.4
dont Sucres
6.1
Protéines
19.6
Sel
0.003

Conseils de préparation

Compter 60g de produit sec/personne Laisser tremper les légumes secs une nuit, cela réduit le temps de cuisson et facilite la digestion. Puis cuire à la casserole dans 3 fois leur volume d eau pendant 1h30 avec un bouquet garni, du gros sel et du poivre, un oignon piqué de deux clous de girofle, une gousse d ail et éventuellement une carotte épluchée et coupée en dés. Cuisson : 40 minutes en autocuiseur dans une fois et demie leur volume d'eau
Conservation
Conserver à température ambiante
Service consommateur
14 Rue Gambetta , 78600 LE MESNIL LE ROI - France - ERIC BUR
Dénomination légale
HARICOTS DE SOISSONS SECS