Feuilles de romarin coupées

Les feuilles de romarin, à l'arôme puissant et camphré, sont fréquemment utilisées dans la préparation de parfums. Le romarin est également cultivé pour fabriquer du miel aussi appelé Miel de Narbonne. Le romarin est indispensable dans la cuisine provençale. Il s'emploie parfaitement avec les viandes blanches (lapin, porc, mouton, volaille), les marinades, les civets et les grillades. Il aromatise également les confitures et les gelées.

Parfumez votre clafoutis aux abricots en faisant infuser 1 c. à soupe de romarin dans le lait bouilli.

A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.

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ROMARIN FEUILLES COUPEES