• Nos coups de coeur
  • Produits Bio
  • Marché frais
  • Restauration
  • Produit frais et surgelés
  • Epicerie
  • Boissons
  • Beauté et Bébé
  • Entretien et maison

Demi palette de porc demi-sel

VériTable - 800g
5.75 €  7.19/KG

Ingrédients / Composition

Palette de porc 90%, eau, sel, dextrose, conservateur : nitrite de sodium.

Présentation du produit

Une demie palette de porc saumurée pour lui apporter une belle couleur rosée représentative des produits demi-sel.

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories
119
Valeur énergétique en Kilojoules
499
Matières Grasses
4.9
dont Acides Gras Saturés
1.9
Glucides
1.7
dont Sucres
0.6
Protéines
17
Sel
2.2

Conseils de préparation

Dessaler la viande dans un grand volume d'eau pendant une nuit. Remplir une casserole d'eau et porter à ébullition. Ajouter un bouquet garni. Mettre la viande à cuire pendant 45 minutes. Ne pas saler.
Conservation
A conserver entre 0°C et +4°C. A consommer cuit à cœur dès ouverture.
Service consommateur
Z.I., 7 Rue de la Jeannaie-Maroué, BP 60328, 22403 Lamballe cedex - France - www.copperl.com COOPERL ARC ATLANTIQUE BP 60328, 22403 Lamballe cedex - France - www.cooperl.com COOPERL
Dénomination légale
Demi-palette de porc demi-sel