Crêpes jambon fromage

Pâte 40% [eau, farine de blé, œufs entiers frais 6.6%, lactose et protéines de lait, farine de seigle, huile de tournesol, poudre à lever E450, E500, amidon de blé, sel], eau, jambon cuit standard 8.4% (jambon de porc, eau, couenne, sel, gélatine de porc, stabilisants : E407, E450, lactose, sirop de glucose, dextrose, arômes, antioxydant : E316, conservateur : E250), lactose et protéines de lait, farine de blé, huile de tournesol, préparation fromagère 1.7% (fromage 41%, amidon transformé de pommes de terre, huile végétale de colza, eau, protéines de lait, émulsifiant : E331, sel), édam 1.3%, jambon supérieur fumé 1.3% (jambon de porc, sel, sucre, dextrose, arômes naturel, antioxydant : E316, conservateur : E250), amidon transformé de maïs, lait écrémé en poudre, sel.

BLÉ, ŒUFS, SEIGLE, LACTOSE, LAIT, FROMAGE, ÉDAM. Traces de poisson, crustacés, mollusques, céleri et moutarde.

Placer les crêpes encore gelées dans une poêle chaude contenant un peu de matière grasse. Laisser dorer les crêpes à feu doux pendant 10 à 12 minutes en les retournant de temps en temps.

*24 heures au réfrigérateur. **3 jours dans le compartiment à glace d’un réfrigérateur. ***Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d’un congélateur dans la limite du délai optimal de conservation indiqué sur l'étui.

10 crêpes fourrées au jambon et au fromage, surgelées.