Originaire de l'Asie Centrale et connue depuis l'Egypte Ancienne, la coriandre était préconisée pour ses propriétés médicinales, notamment dans "l'Histoire Naturelle" de Pline l'Ancien.La coriandre développe une saveur florale intense, à la fois fruitée et épicée.
Conseils de préparation
La coriandre développe une saveur florale intense, à la fois fruitée et épicée.
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