Choucroute

Choucroute au Riesling d'Alsace (51,2%) : choucroute, graisse de canard 1.5%, Riesling d'Alsace 1%, oignons, sel, baie de genièvre moulues, poivre, laurier, antioxydant : acide ascorbique. Knack d'Alsace (13.4%) : viande de porc*, eau, viande de bœuf*, gras de porc*, sel, plasma déshydraté, stabilisants : diphosphates et triphosphates, dextrose, épices et extrait d'épices, arômes naturels, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton. Pomme de terre cuite (9.8%) : pomme de terre, eau, sel. Saucisse fumée cuite (9.8%) : viande de porc*, eau, sel, épices et plante aromatique (dont MOUTARDE), sirop de glucose, dextrose, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, arômes naturels. Boyau naturel de porc. Kassler fumé cuit (7.3%) : filet de porc*, eau, sel, dextrose, stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Poitrine fumée cuite (6.1%) : poitrine de porc*, eau, sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Moutarde au riesling (2.4%) : eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, Riesling 0.1% (SULFITES), sel, conservateur : SULFITE de sodium. Fumé au bois de hêtre. Pourcentage exprimé sur le total de la choucroute garnie. *Origine UE. Recette préparée dans un atelier qui utilise également du GLUTEN, des ŒUFS, de la MOUTARDE, du LAIT et des FRUITS A COQUE.