Photo Carpaccio façon brasserie Charal

Carpaccio façon brasserie

Charal - 120g
3.30 €  27.50/KG

Ingrédients / Composition

Ingrédients : Ingrédients : Carpaccio mariné 83,4 % : viande bovine* 76,7 %, marinade épicée 6,7 % (huile de colza, arômes naturels). Dosette de marinade 8,3 % : huile d'olive 4,2 %, vinaigre balsamique 2,5 % (vinaigre de vin, moût de raisin, colorant : caramel, SULFITES), huile de colza, eau, vinaigre, GRAINES DE SESAME 0,2 %, sel, arômes. Dosette de copeaux de PARMESAN (LAIT) 8,3 %. Ce produit contient : GRAINES DE SESAME, SULFITES, LAIT. Traces éventuelles de BLE, FRUITS A COQUE. *Viande bovine origine France.

Présentation du produit

Ce sont de fines tranches de boeuf marinées, accompagnées de sachets de copeaux de Parmesan et d’une marinade balsamique et destinées à être consommées crues.
Nutriscore (Source Scanup)
ABCDE

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories
233
Valeur énergétique en Kilojoules
969
Matières Grasses
16
dont Acides Gras Saturés
2.8
Glucides
1.6
dont Sucres
1.2
Protéines
20
Fibres
0
Sel
0.47

Allergènes

Graines de sésame, sulfites, lait.

Conseils de préparation

Disposer les tranches de Carpaccio sur une assiette répartir la marinade d’accompagnement sur les tranches et saupoudrer de copeaux de Parmesan.
Conservation
A conserver entre 0°C et 4°C et à consommer dans les 24 heures maximum après ouverture
Service consommateur
1 place Jean Chavel, CS70107, 49301 Cholet Cedex, - - CHARAL CHOLET
Dénomination légale
Préparation de viande de boeuf marinée et ses dosettes d’accompagnement.