Photo Cardamome verte en gousses SAINTE LUCIE

Cardamome verte en gousses

SAINTE LUCIE - 36g
3.95 €  109.72/KG

Ingrédients / Composition

Ingrédients: Cardamome Verte en gousses 100 %

Présentation du produit

La Cardamome est le fruit d’une plante vivace, qui renferme de petites graines brunes qui apportent tout l’arôme. Au Moyen-Âge, la Cardamome était mâchée pour se rafraîchir l'haleine. Son parfum et son goût sont puissants, citronnés et légèrement camphrés. La saveur si particulière de la Cardamome Verte parfume le gibier, l'agneau, la volaille, le riz, les pâtisseries (pain brioché, tarte aux pommes) et les sorbets. Vous l'apprécierez également dans votre café ou votre thé. Libérez tout l'arôme de la Cardamome en écrasant les gousses pour en sortir les petites graines que vous pourrez broyer et ajouter à votre plat ou pâte à gâteau.

Conseils de préparation

selon votre recette
Score SIGA (sources Scanup)i
Origine
Zone de fabrication : FRA
Conservation
A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité. Bien refermer après chaque utilisation.
Service consommateur
53 rue Corbier Thièbaut, 60 270 Gouvieux - FR - contact@saintelucie1885.fr www.saintelucie1885.fr 03 44 58 57 57 Sainte Lucie
Dénomination légale
CARDAMOME VERTE EN GOUSSES