Photo Cardamome verte Albert Ménès

Cardamome verte

Albert Ménès - 45g
4.19 €  4.19/KG

Ingrédients / Composition

Cardamome verte

Présentation du produit

La cardamome était déjà cultivée dans les jardins de Babylone au IVème siècle av. J.-C.. Les Égyptiens la mâchaient pour se rafraîchir l'haleine et se blanchir les dents.La cardamome est cueillie au ciseau avant maturité afin d'éviter que sa coquille ne se fendille.

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories
0
Valeur énergétique en Kilojoules
0
Matières Grasses
0
dont Acides Gras Saturés
0
Glucides
0
dont Sucres
0
Protéines
0
Fibres
0
Sel
0

Conseils de préparation

Entière, elle parfume le riz lors de sa cuisson. Réduite en poudre, les graines extraites de leur coque aromatisent les pâtisseries, le thé, les compotes ou bien les tartes.
Score SIGA (sources Scanup)i
Conservation
À conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Service consommateur
156 rue saint denis CF 20022 92707 Colombes Cedex, - - SA ALBERT MENES Albert Ménès 156 rue Saint Denis 92700 Colombes, - - contact@albertmenes.fr ou 01.47.15.53.00
Dénomination légale
Cardamome Verte 45 G