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Bisque de homard

Albert Ménès - 400g
7.30 €  18.25/KG

Ingrédients / Composition

Fumet de POISSONS de la Méditerannée (eau, plusieurs variétés de POISSONS (rougets, rascasses, rubans, capelans ...), légumes d'assaisonnement (poireaux, oignon), huile d'olive vierge extra, plantes aromatiques, safran), tomate, LAIT frais, jus de tomate, homard bleu entier 5.3% (origine Atlantique nord ouest), amidon transformé de maïs, crème fraîche (LAIT), vin blanc des Coteaux d'Aix en Provence (SULFITES, OEUFS, LAIT), sel, oignon, beurre de Bresse A.O.P. (LAIT), carotte, huile de tournesol, Cognac fine Champagne à usage professionnel, poivre, CRUSTACÉS

Présentation du produit

Spécificité Albert Ménès, cette véritable bisque de homard est garantie préparée avec du homard bleu, entièrement mis en oeuvre, revenu au beurre frais puis flambé au Cognac
Nutriscore (Source Scanup)
ABCDE

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories
66
Valeur énergétique en Kilojoules
276
Matières Grasses
3.6
dont Acides Gras Saturés
1.4
Glucides
7.2
dont Sucres
1.2
Protéines
2.5
Sel
1.5

Allergènes

Crustacés, Oeufs, Poissons, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites.

Conseils de préparation

Verser le contenu de la boîte dans une casserole, ajouter la moitié de son volume d'eau froide puis chauffer en délayant sans laisser bouillir.
Score SIGA (sources Scanup)i
Origine
Zone de fabrication : FRA
Conservation
A conserver au frais après ouverture.
Service consommateur
156 rue saint denis CF 20022 92707 Colombes Cedex, - - SA ALBERT MENES Albert Ménès 156 rue Saint Denis 92700 Colombes, - - contact@albertmenes.fr ou 01.47.15.53.00
Dénomination légale
BISQUE DE HOMARD