Sans décongélation préalable. A la casserole : plonger les asperges vertes dans l'eau bouillante salée et laisser cuire 8 à 10 minutes. A l'autocuiseur : verser les asperges vertes avec 2 verres d'eau dans l'autocuiseur et laisser cuire 5 minutes à partir de la rotation de la soupape.
Conservation
* 24 heures dans un réfrigérateur. ** 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. *** Plusieurs mois dans le compartiment à -18°C d'un congélateur, jusqu'à la date de durabilité minimale indiquée sur le sachet.