Photo Aneth Albert Ménès

Aneth

Albert Ménès - 25g
5.00 €  200.00/KG

Ingrédients / Composition

aneth

Présentation du produit

Connu depuis la plus haute antiquité, l'aneth figure dans un traité médical datant de 5000 ans comme remède contre le hoquet. Ses feuilles finement ciselées, appelées sommités, libèrent un arôme qui rappelle celui du persil et de l'anis. L'aneth constitue le principal ingrédient du gravlax, spécialité suédoise élaborée à partir de saumon mariné.

Conseils de préparation

Grand classique pour aromatiser vos saumons comme pour la recette du gravelax, les feuilles d'aneth parfument également vos papillotes de poissons blancs et vos volailles.
Score SIGA (sources Scanup)i
Conservation
A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Service consommateur
156 rue saint denis CF 20022 92707 Colombes Cedex, - - SA ALBERT MENES Albert Ménès 156 rue Saint Denis 92700 Colombes, - - contact@albertmenes.fr ou 01.47.15.53.00
Dénomination légale
ANETH SOMMITES 25 G