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Anchoïade

Albert Ménès - 100g
3.99 €  39.90/KG

Ingrédients / Composition

Anchois (POISSON) 49,3%, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, eau, chapelure (farine de blé (GLUTEN), mélange de céréales (SOJA, SEIGLE, ORGE, maïs, BLÉ, riz, lin, millet, SÉSAME), matière grasse végétale, beurre (LAIT), levure, sel, sucre, malt d'orge, émulsifiant : lécithine de SOJA), vin blanc des Coteaux d'Aix-en-Provence (sulfites, œuf et LAIT), câpres, ail, protéine de LAIT, MOUTARDE (eau, graine de MOUTARDE, vinaigre, sel, sulfites), sel, poivre, fenouil.

Présentation du produit

Spécialité provençale, cette préparation consiste en une purée de filets d'anchois dessalés et sans arête, finement écrasés avec des câpres et agrémentés d'un filet d'huile d'olive.
Nutriscore (Source Scanup)
ABCDE

Informations nutritionnelles (pour 100g / 100ml)

Valeur énergétique en Kilocalories
345
Valeur énergétique en Kilojoules
1427
Matières Grasses
31.4
dont Acides Gras Saturés
4.34
Glucides
5.34
dont Sucres
0.5
Protéines
10.5
Sel
4.04

Allergènes

Gluten, Oeufs, Poissons, Soja, Lait, Moutarde, Graines de sésame, Anhydride sulfureux et sulfites.

Conseils de préparation

Spécialité provençale, cette préparation consiste en une purée de filets d'anchois dessalés et sans arête, finement écrasés avec des câpres et agrémentés d'un filet d'huile d'olive.
Score SIGA (sources Scanup)i
Origine
Zone de fabrication : FRA
Conservation
À conserver au frais après ouverture.
Service consommateur
156 rue saint denis CF 20022 , 92707 Colombes Cedex - France - SA ALBERT MENES Albert Ménès 156 rue Saint Denis , 92700 Colombes - France - contact@albertmenes.fr ou 01.47.15.53.00
Dénomination légale
ANCHOÏADE 100 G