Salade de lentilles

Une salade simple et rapide, parfaite pour se rafraîchir cet été.

La recette idéale pour bien préparer l'été !

INGREDIENTS

  • 12 tomates cerises
  • 200gr de lentilles corail Franprix
  • 4 grosses poignées de mâches
  • 2 échalotes
  • 20 feuilles de persil
  • 1/2 jus de citron
  • Sauce vinaigrette Franprix
  • Poivre

Pour 4 personnes : 3 min de préparation / 9 min de cuisson

ingrédients- salade de lentilles

  1. Cuire 9min les lentilles dans de l'eau bouillante. Puis les rincer à l'eau froide pour les refroidir.
  2. Laver et couper les tomates en quarts.
  3. Emincer l'échalote.
  4. Mélanger tous les ingrédients ensemble et répartir dans 4 assiettes.

A vos papilles !

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