Les rouleaux de printemps estivaux de MiniReyve #ViteFaitBienFait

À l'heure des pique-niques et des vacances qui arrivent, on aime les snakings, les choses faciles à emporter et les recettes fraîches, mais gourmandes. J'ai donc eu envie de vous proposer une recette de rouleaux de printemps revisitée. C'est parti !

Et oui, les enfants sont parfois difficiles et je sais que les nouilles de riz, ce n'est pas trop leur truc. Ce que j'aime avec cette recette, c'est qu'on peut la préparer à l'avance. Vous avez déjà réalisé des rouleaux de printemps ? Vous allez voir, c'est tout simple.

Ingrédients :

  1. Feuilles de riz séchées

  2. Riz

  3. Légumes pour la garniture – j'ai choisi du riz, des concombres, des avocats

Déroulé de la recette :

  • Faire tremper votre feuille de riz dans de l'eau tiède.
  • Une fois ramollie, sécher la feuille sur un torchon et la garnir sur un côté, comme ci-dessous

Rouleaux

Vous pouvez mettre autant d'ingrédients que vous voulez, il faut juste faire attention à ne pas trop garnir pour pouvoir fermer ensuite.

  • Enroulez les ingrédients puis fermez. Vous allez voir ça colle tout seul.
  • Préparez une petite sauce à base de soja si vous mangez ça à la maison.

Pour la version pique-nique, on aligne dans la petite boîte, on met un peu de mayo dans un petit pot et on embarque les serviettes !

Bon appétit !

MiniReyve

Rouleaux
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