Franprix s'associe à la plus grande ferme urbaine d'Europe

Franprix distribuera la production de Cultivate, la plus grande ferme urbaine d'Europe

Cultivate est une entreprise visant à développer des écosystèmes autour de l'agriculture urbaine. Le 26 février dernier, la jeune startup a remporté l'appel à projets Chapelle International de Paris pour la création de la plus grand ferme urbaine d'Europe.

Ce projet intitulé "Mushroof" sera situé sur le toit de l'hôtel logistique multimodal urbain du quartier de la Chapelle dans le 18ème arrondissement de Paris.

Cultivate se fixe pour objectif de produire annuellement 50 000 kg de salades, de fruits et légumes sains et frais selon le modèle de l'agriculture raisonnée : autonomie énergétique grâce à la récolte des eaux de pluie, au compost des invendus franprix, sans utiliser de pesticide. Les récoltes du potager pourront être dégustées d'ici 2019 par les Parisiens et pour le plus grand plaisir des adeptes du manger sain.

Le projet Mushroof sera divisé en 4 grands espaces :

  • Un espace productif comprenant une serre produisant salades, aromates et fleurs comestibles sans pesticide ;
  • Un espace pleine terre cultivée en agroécologie dont la production sera notamment utilisée pour la restauration de la ferme (café, épicerie, cantine végétale) ;
  • Un espace central multi-activités pour l'organisation d'événements publics et privés autour de l'agriculture urbaine, de la gastronomie et de l'économie circulaire ;
  • Une allée végétalisée ouverte au public intégrant une cantine végétale, un coffee shop et une boutique de produits made-in-France innovants et responsables, le tout dans un univers fait de matériaux naturels et réutilisés.

Plusieurs variétés anciennes et rares d'aromates et de salades seront livrées à partir du printemps 2019 dans les franprix proche de la ferme via des véhicules électriques.

Une belle nouvelle pour les Parisiens : ils pourront consommer local !

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  • Vue au sol de l'allée / Crédit photo @Cultivate
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  • Vue au sol de la serre / Crédit photo @Cultivate
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