Brioche perdue #Réconfort

Oui, oui, c'est la rentrée... Mais la bonne nouvelle, c'est qu'on a de nouveau le droit de lorgner sur les goûters réconfortants...

Oui, oui, c'est la rentrée... Mais la bonne nouvelle, c'est qu'on a de nouveau le droit de lorgner sur les goûters réconfortants. C'est tout de même une bonne nouvelle non?

Souvenir d'enfance, ou petit rituel, le goûter, c'est parfait pour se requinquer après le coup de moue de la rentrée!! De mon côté, je suis une (vraie de vraie) AMOUREUSE des brioches sous toutes ses formes. De ce fait, la brioche perdue reste une de mes recettes chouchoutes. Avec sa douce odeur, bien moelleuse, qui envahit la cuisine et réconforte en 1sc.

Pour 4 brioches perdues
5 min de préparation / 5 min de cuisson

ingrédients - brioche perdue petits béguins
  • 1 brioche tressée Franprix
  • 1 oeuf
  • XX de sucre
  • XX de lait
  • 1poignée de farine
  • 4 noisettes de beurre
  • 4 CAS de fromage blanc Franprix
  • 4 CAC de miel
  • 2 poignées de fruits de saison
  1. Couper 4 belles tranches dans la brioche.
  2. Mélanger ensemble dans une assiette creuse, l'oeuf et le sucre.
  3. Rajouter le lait et mélanger de nouveau.
  4. Tremper chaque tranche de brioche dans le mélange, pour qu'elles soit bien imbibées.
  5. Déposer les tranches recto-verso dans la farine.
  6. Déposer une noisette de beurre dans une poêle et faire dorer recto-verso, les tranches de brioches.
  7. Déposer les brioches dans 4 assiettes, rajouter une cuillère à soupe de fromage blanc sur chaque tranche, un peu de miel et parsemer de fruits frais.

A déguster lorsque les tranches sont encore tièdes. Un vrai régal!!

Petits béguins - logo
Je vais aussi aimer... #Magazine #Recettes
Voir
Produits

Découvrez la gamme YOP 825g !

Yop en grande bouteille, un super snack pour les ados !
Voir
Produits

Retrait de la vente

Sandwich Club thon crudité 145G
Produits

Retrait de la vente

Sandwich Club thon crudité 145G