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PANCAKES AU CIDRE

PANCAKES AU CIDRE

De quoi satisfaire les plus gourmands !
Une recette délicieuse, avec un petit goût de revient-y.

INGREDIENTS : 

- 250gr de farine

- 1 pincée de sel

- 1/2 sachet de levure chimique

- 50 gr de sucre

- 80ml de lait

- 80ml de cidre

- 2 oeufs

- 20gr de beurre fondu

- Miel

- Fraises

                                



Pour 4 personnes/ 20 min de préparation / 30min de repos / 3 min de cuisson par pancakes

1/ Mélanger ensemble la farine, le sel, la levure et le sucre.

2/ Puis rajouter le lait, le beurre et les oeufs. Terminer par le cidre.

3/ Laisser reposer la pâte minimum 30min.

4/ Cuire les pancakes recto-verso 1 à 1 dans une petite poêle.

5/ Réaliser une pile, napper de miel et décorer de fraises.
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